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Chef Maurizio Barbara

Frittata, Pane e Carne, Biancomangiare

Omelete, Pão e Carne, Biancomangiare

Insalata di sedano verde e noci, manzo marinato e spuma di parmigiano

Salada de aipo verde e nozes, carne marinada e mousse de parmesão

La Minestra del Vinciano: zuppa a base di fagioli, lattughe, funghi ed erbe aromatiche

A sopa à base de legumes, como feijão no inverno e sopas com alface e ervas aromáticas no verão

Anatra alla melarancia

Pato com sabor de laranja

Biancomangiare, zucchero e melograno

Biancomangiare, açúcar e romã

PREZZO PER PERSONA / PREÇO POR PESSOA:

Cena / Jantar (menu completo): R$ 140,00

Bevande e servizio non inclusi / Bebidas e serviços não incluídos

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